题王豆奶带你了解豆浆和豆奶哪个更补充蛋白质

蛋白质对于运动、健身的人士来说尤为重要，所以很多人，尤其是素食主义者会选择豆浆来补充蛋白质。但是，除了豆浆外，还有另一种被成为豆奶的补充饮品，二者看似一样，其实蛋白质含量却很不一样。如果没有选对，只是喝下更多热量和添加物，并没有补充到足够的蛋白质。

豆浆、豆奶分辨不清?

市面上的豆制饮品包括包装好制成的豆浆、豆奶，还有冲泡用的豆浆粉等，虽然品名诸多，但其实只有豆奶和调制豆奶两种。豆奶的标准是大豆经过加工处理后的乳状饮料，蛋白质含量在2.6%以上;调制豆奶则是含有50%以上豆奶，蛋白质约在2%以上。

我们常常提到的豆奶就是指豆浆，也就是大豆制成的乳状饮料，而不是豆浆加牛奶，但有些人分不清楚，把豆奶误会成还有牛奶成份，以为其蛋白质含量会比较高。

如今市面上的豆浆虽然大部分符合标准，但含糖量却往往很高。

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