题王椰子汁：椰子汁？椰子水？别再傻傻分不清！

文章来源：http://www.tiwang2018.cn/news/193.html     发表时间：2020-11-17

让人向往的事情就是一个美好的海边之旅!带上你的TA，或只是和自己独处，尽情享受阳光沙滩，品尝海鲜美酒，抛开烦恼，完全让身心放松下来。

这时来一个新鲜的椰子，吸着椰子里面清甜的椰子水，清凉解暑，甚是解渴!

说到椰子，有的人却总是分不清椰子汁和椰子水。

很多不在热带生活、不常吃新鲜椰子的人常将两者混为一谈。

我们将椰子摇晃一下，会听到里面有液体晃动的声音，许多人把这个液体称为“椰奶/椰汁"，其实不然，它的正确名称是”椰子水“，生长于椰子内部，打开椰子就可以倾倒出来。

而椰子汁是加工产品，是压榨椰子肉抽取的汁液。无论在味道、质感、外观、养分，两者都完全不同。椰子水有如一般的食水，只是略为混浊;而椰子汁有如牛奶，纯白色，比较浓。

椰子含有17种人体必须的氨基酸，是目前世界上涵氨基酸多的天然饮品。椰子味道香美，有植物牛奶的美誉。汁水清甜的椰子，是夏天消暑必备的佳品，可是椰树在生长期间，只有拿海盐水浇灌才生长的好。

补充营养。椰汁含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

生津止渴。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;

杀虫消疳。椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;

驻颜美容。经常食用椰子，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。